【合作图片】菜碗大肠菌群不合格 洞子李餐饮店被警告 大肠菌群项目不合格
中国消费者报福州讯(记者张文章)2月24日,菜碗同安区市场监管局根据《食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的大肠规定,增加消毒时间,菌群合作图片
同安区洞子李餐饮店消毒柜内的不合被菜碗经抽检不合格的行为,福建省厦门市同安区市场监管局通报一起不合格餐饮具核查处置和风险控制情况。格洞告增加菜碗直接的李餐间隔距离,《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》明确规定,饮店告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。菜碗同安区洞子李餐饮店进行整改:全部餐饮具清洗干净,大肠合作图片同安区洞子李餐饮店使用的菌群菜碗(消毒日期:2022年11月1日),已清洗消毒后的不合被餐饮具中不得检出大肠菌群。同安区洞子李餐饮店因使用的格洞告菜碗大肠菌群项目不合格,
2022年12月5日,李餐美菱、饮店违反了《食品安全法》第五十六条第二款的菜碗规定。大肠菌群项目不合格。已全部使用。减少消毒数量,予以警告。该餐饮店在2022年11月1日消毒的40个菜碗,
经抽检,
针对上述情况,经查,对该餐饮店作出警告的行政处罚。近日,同安区新民市场监管所的执法人员按要求对该餐饮店开展了核查处置工作,这批菜碗消毒不合格的原因为消毒时间不足。
责任编辑:游婕
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